结婚公证书或者结婚声明书

请教a大和其他知道的兄弟姐妹。
我未婚妻已经寄出p3 现在在办理各类公证。去公证处办理的时候问是要未婚公证书还是未婚声明书，因为我未婚妻曾迁过户口公证处说她必须去当时迁过户口的地方开一个未婚单据，才能办理。 而且格式是xx 于xx年 在哪里未结婚。 然后xx 于xx未结婚。所以要3份公证。来证明她在3处不同地方不同时间的未婚工作。
而未婚声明书就是自己去街道开个证明 。格式是xx在此宣誓。。未婚。愿意承担啥法律责任之类的。
公证处人说如果未婚声明书公证有些国家可能不承认。而且p3的表格上打x的部分写的是未婚公证书、
请问未婚声明书公证美国k1签证承认吗~请知道的兄弟姐妹告诉我~在此谢谢~等签证完后我会分享心得。