zz 我的德国留学感受--酒店管理专业

我在德国留学,学习的是酒店管理。在我入学之前,我的德语水平很差,可以说是无法沟通,这又让我如何完成1年制的学业。学校位于德国东南部的一个小城市。我们是学习2个月的理论,再上2个月的实践,实践课是在学校里进行的。因为有学生住校,所以实践课分为前台、酒吧、餐厅、厨房和烘培。在刚开学2个月的理论课中,对我来说很不易,语言障碍是最大的问题,因此导致2门功课的测试都不及格。就拿营养课来说吧,要学习日常生活中吃的东西的来源、营养成分、如何生产的、储存的温度及条件还有如何将他们变成餐桌上的美食。不要说是德语,就连汉语我也得好好研究几番。还有就是这位任课老师,他的态度也不怎么友好,第一节课,他先来了个字我介绍,说了一大堆,估计我当时也就听懂了两句话,最重要的是最后一句话:如果有问题可以提问。我立即把手举起来了,我的问题是:您可以慢点讲话吗?可他用及不礼貌的语气回答我:不可以。好吧,既然别人都能学好,为何我就学不好呢?于是我就开始下功夫了,每天放学后,就复习当天讲的课,再预习以下第二天的课,有不懂得我就问老公,他也可以说是酒店专家了。我知道,我必须要比别人花更多的时间来学习才能进步,别人用母语学习,而我用外语,可能别人花30分钟复习功课,而我要花2个小时。但是,功夫不负有心人,经过我的努力,期中考试结束后,我的成绩都及格了,虽然没有满分,但是我知足了,因为我努力了,反正离毕业还有半年的时间,我还是可以努力的。
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