有关676签证填表问题请教

我老婆是大学教师，不坐班的。48表中15项上班时间的联系电话该如何填？因为填学校的电话十有八九是找不到人的。
另外，G资金部分，因为我姐姐是澳洲公民，34填提供住宿支持，除了提供她护照的复印件外还需要提供别的吗？（注：本人工作多年，资金状况非常好）