皮蛋豆腐 就是喜欢吃皮蛋啊 虽然据说不健康

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3.十字刀切成四份后修成鱼眼

4.剩下的两面切下来
5.改刀成长条。修成鱼尾
6.豆腐对半切开。上锅蒸5分钟

7.将皮蛋摆放在蒸好的豆腐上
8.淋上酱油醋混合调味汁
9.淋上香油。摆上香菜。即可

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