厨师雇主担保移民，学历可以是中国的烹饪中专毕业的啊，而澳洲学历的话，当然是college毕业的了，要有diploma of commercial cookery的文凭的（可以不是TAFE SA毕业的，只要是澳洲教育署Crisco认可的diploma毕业的就OK啊），连续澳洲2年或以上学历毕业，雅思4个6分的。
475签证是澳洲offshore境外偏远地区州担保技术移民签证，从2012年7月1号开始已经取消，变成了489签证号，2年后转887PR绿卡的。
489偏远地区州担保或亲属担保技术移民签证：要求在登录后的4年内，累计在担保的州政府居住2年，这2年内主申请人有1年的全职工作打税就可以全家转887PR签证的
（2011年7月1号后，雅思最低4个6分才可以）
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