肖哥厨房：猪舌西洋菜汤

这几天袁氏行有西洋菜卖，肉铺有猪舌卖。

                     猪舌西洋菜汤
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
功效：清肝润肺
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

西洋菜是什么菜呀

鑫宇论文辅导 发表于 2014-8-13 13:02
西洋菜是什么菜呀

                浓绿色小叶，有辛香味。

这个菜怎么黄了，

xiaoge 发表于 2014-8-14 01:18
浓绿色小叶，有辛香味。

没吃过，通常稀奇的菜在我手里做出来都不好吃.

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