这是什么菜或果？傻傻的买来不知道怎么吃？求科普名称

这是什么菜或果？傻傻的买来不知道怎么吃？求科普

没吃过，能吃么？剥开叶子或许可以看到果实

记得是剥开吃里边的 蒸来吃的 名字忘了。。

没吃过。。。

拿去水煮

咬的動的部分就是可以吃的

看起來像還沒開花的
蓮花

stfz 发表于 2013-10-23 11:07
没吃过，能吃么？剥开叶子或许可以看到果实

也是这么想的，结果剥开一层又一层，直到最后也没有果实，很郁闷，呵呵

sunnybank.rent 发表于 2013-10-23 13:01
拿去水煮

咬的動的部分就是可以吃的

看起来都是和外表一样的叶子！煮叶子吃吗！呵呵

MMT 发表于 2013-10-23 14:02
看起來像還沒開花的
蓮花

同感！

這叫朝鮮薊/雅竹枝/亞枝竹 (Artichoke)
切法及整法 可以看下面
http://www.youtube.com/watch?v=YbYHsHaS6M0