保加利亚七大零售连锁店中超过50％的商品由国内生产商供应，在某些类别中，当地产量的份额达到75％。据FreshPlaza报道，现代贸易协会进行的民意调查揭示了这一点，其成员Kaufland，Billa，Lidl，dm，Metro，T-Market和Deichmann占据了该国30％以上的市场份额。调查的参与者与超过1,000名保加利亚生产商合作，这种合作伙伴关系允许一些公司成功出口到国外市场。这些连锁店有自己的举措来支持保加利亚同行的业务。例如，比拉通过其比拉花园计划投资农业发展，该计划通过该计划与该国30多个水果和蔬菜种植者合作。该连锁店拥有自己的品牌“保加利亚农场”，保证了产品的保加利亚血统。Kaufland通过提供全球GAP标准认证的资金和专有技术，为保加利亚生产商提供支持，确保水果和蔬菜中不含农药和硝酸盐残留物。该公司通过为其产品提供市场，为整个认证过程中的生产商提供帮助。Lidl举办了“保留保加利亚口味”活动，专注于保护传统食品。2010年，该连锁店拥有85家保加利亚供应商; 今年，它已经与172合作。就其本身而言，Metro推出了“保加利亚育种”计划，通过该计划直接从生产商那里购买产品。由于该倡议，约200名小型种植者直接向零售商提供400多种水果和蔬菜。
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