大家好，我叫jason，从2013年开始从事咖啡店行业至今五年，从2015年开出的一家店到现在已经在haymarket，surry hills，regens park，开出了多家店。由于各家店距离很远，而且新店生意日渐繁忙人手短缺，所以和partner决定出售haymarket店。
以下是店详细信息:
1. Turnover: 13000+/week average (每年的淡季1234月在11500每周左右，年中5678在13000以上，忙季9 10 11 12在14000以上)
其中每一个公共假日前后，学校假期期间，尤其是long weekend前后都会比较空，也曾经出现一万出头的情况。
2.收入构成: 每周咖啡豆在30kg左右，占总taking的35%左右，剩下的50%是早午餐，15%是鲜榨果汁，蛋糕和软饮料。
3.租约: $1113.63+gst/week，合同是5+5，到现在还剩2+5也就是还有七年。水费由房东承担，物业费由租客承担，费用是每周225刀。
4.店面:室内一共62平米，有26个位置。室外由council批准了三张桌子，一共六个座位。
5.员工: 包含老板在内，每天有4-6个人上班，最淡的时候4个人做1800-2200左右一天，最忙的时候5-6个人做3000左右一天。
我们的优势:
1. 我们是两个block之间唯一的一家餐饮，没竞争。
2. 我们所在的办公楼上下共八层，有近100间办公室，超过一半是我们的regular customer，越是下雨天客人越多。
3.隔壁就是30层楼高的公寓楼，超过两百间公寓，下楼步行十米到店。
4. 我们和旁边的英文学校合作，将我们的logo印上他们的学生用餐卡，经常有一群学生一起吃午饭。
5. 我们和25米之外的oaks hotel达成合作，由于他们没有餐厅，所以由我们承担旅客的早餐，以代餐券的形式十元一张批发给旅馆方，再由他们发给旅客作为免费早餐，所以旅游旺季非常忙。
6. 我们在2015年10月对店进行了全面装修，包含大理石柜台，全新的油烟机，铁板，所有的冰箱，咖啡机，电子屏幕的pos机，三明治吧，烤炉，烤箱，微波炉和油锅。
我们的劣势:
1.店里的空调很旧，去年夏天店里很热，店里满人的时侯不够冷
2.柜台后面的空间不够，忙的时候三个人站不开
3.菜单包括汉堡薯条，pasta，英式经典早餐，沙拉，morden australua breakfast，冬天有各种汤类，比一般的小咖啡店要复杂，新手上手慢。
4.水槽很浅，不是商用的深水槽，忙的时候盘子和咖啡杯很容易堆满。
我们的价格设定在29.5万，买家回本时间在两年左右，我们的数据没有夸大成分，所以我们可以接受试店，也接受卖店后一段时间的免费培训。我们也保证所有员工不会换工作。
之所以写的比较细是因为我在新店全职工作，没有很多时间跟买家坐下来详谈，所以有任何疑问请短信/电话联系我，非诚意买家请勿扰。
电话: 0425839647 jason (8am-8pm)
微信: kidpuncher
联系人：
联系方式：0425839647
价格：$295000 |
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