求助,急!!! 关于如何投诉学校一些不合理的做法~希望大家帮一下忙~

我目前在读TAFE SA 的 Cookery, 学校很不负责任, 私自取消我们的middle break 并且把本来的3周a la carte课程改成6周, 占用了我们原本的middle break时间.

因为是课程之一,没有pay也就算了,但是给学校餐厅打这种免费工不仅没有staff meal提供, 第一周连休息的时间都没有(工作8个小时多没有一分钟休息). 一直到我们抗议才略有好转,但是做lunch的时候依然没有时间吃午餐. Break时间早上10点(20分钟通常), 工作时间是早上8点到下午4点.

现在已经3周过去了,我总觉得这样做很不合理.而且学校的回答也让我们很不能接受,在改课表的时候我们去反应要求middle break,学校他们已经定了课程安排,不能更改. 第一周工作时候我们要求最基本的半小时休息,老师的回答是他要对客人负责,如果很忙就没有休息. 这让我觉得很不是滋味, 我们的学费pay了你们的工资,买了上课所有的材料, 给你免费打工不说, 还把我们当动物一样胡来喝去. 你要对客人负责,那谁来对我们负责?

希望看到的朋友能够告诉我, 这种情况是不是违法, 如果是我应该去哪里投诉.谢谢~
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