【show我拿手菜】老生常谈可乐鸡翅

西门吹气球 发表于 2016-2-11 18:35
根本都不用放油··

如果是过油的鸡翅那就不需要放油了。。但是拿油爆香还是需要放油的

CYL 发表于 2016-2-11 18:50
如果是过油的鸡翅那就不需要放油了。。但是拿油爆香还是需要放油的

我一般是用小火先煎一下···把鸡皮上的油煎出来··就够用了···超市的鸡太肥了····

老抽上色 生抽上味