中国100大家乡美食，你的家乡有吗？

11.西安：凉拌驴肉
　　驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜

有吗  没吃过
还真不算西安人

73.潮汕：卤水鹅掌
潮汕一家，潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味，在广州或全国其它地方也是都能吃到的，虽然有时候感觉味道不错，但大多时候总觉得味道就是差那么一点点，只有到了潮汕地区，才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等料配制而成，存齿留香不着一物。


*dabin}  潮州菜    超好吃的哦     有机会去潮汕   一定要试哦    记住只有在潮州  汕头 揭阳吃的潮菜才是最正宗的

18.沈阳：四川火锅 ？？？
有没有搞错啊？我介绍两样沈阳的家乡菜吧
沟帮子烧鸡，老边饺子

。。我怎么没大吃什么海鲜小豆腐 - - $em37$

原帖由 Evan 于 2008-12-5 14:39 发表
18.沈阳：四川火锅 ？？？
有没有搞错啊？我介绍两样沈阳的家乡菜吧
沟帮子烧鸡，老边饺子

对不起对不起，，一时的疏忽照成了这种招群殴的错误。。。

青岛的海鲜豆腐?
身为一个青岛人我压根从来就没听说过这么一个东西.

厦门那么多好吃的，为什么是水煮活鱼。。。。。。蚵仔煎也行啊。。。