俺滴家常菜 - 麻婆豆腐 [原创]

俺喜欢做菜，但是没有拍照的习惯 :(  找了半天，翻出一个图片，当时觉得卖相不错，就拍了个照留念，贴出来供大家参考。


做法：

1. 肉馅放淀粉，一点酱油腌一下。

2. 锅里放油，蒜爆香，下肉馅翻炒。 放豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，辣椒油，酱油，翻炒。

2. 豆腐用烫水抄一下，去豆生味，下锅。翻炒。放盐，鸡精, 蒜粉。

3. 起锅撒上葱。

4. 盛。

5. 吃。

麻辣好吃的正宗川菜哦 :loveliness:

[ 本帖最后由 晴天娃娃 于 2008-7-14 22:19 编辑 ]

worldworth有豆腐的哇   在卖 Chesse的附近～

不错不错，我也跟着做做~~

唉呀妈呀！受不了了！

看起来真不错！！我还知道有微波炉版本的！

看起来好棒哦

旁顶是个家常豆腐，但是大小正好，颜色不够深。可否切的3 6 9 刀。

豆腐。。。。

看着还挺好