[Brisbane] 吃火锅要先喝汤

吃火鍋你是不是常常吃完料最後才喝湯?或讓料煮熟後繼續在鍋子裡泡著保溫?這都是壞習慣,毒物科醫生說,火鍋湯應該要只喝前30分鐘,因為接下來湯裡的磷、鈉、亞硝酸鹽含量會飆升,對身體不好,而火鍋料久煮,蔬菜跟火鍋料裡的亞硝酸鹽和海鮮或肉類的胺基酸結合,會形成亞硝酸胺致癌物,同樣傷身。
都覺定要吃了
就不要管那麼多
如果這樣的話
甚麼東西都不能吃
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 楼主| | 只看该作者
汤喝多了还容易胖
健康小常识! 不错!
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