在中国生活久了的美国人学会了如何避免地沟油和变质食品,美国人吃中国菜有几个忌讳,或许就是一种文化差异。
中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一,仅在美国就有五万七千多家,比麦当劳多得多。不论是是中国来的教授或泥水匠,只要会拿锅铲就能开小馆子,真能混出个活路来。
过去老华侨们大多来自中国广东,自然广东菜最普遍,但近年湖南四川菜多了,因为美国人口味越来越偏爱辣味,东北菜也不少,这和东北人移民多有关联。
但是,更多的中餐馆是为做美国人生意而开的,美国人吃中国菜有几个忌讳,或许就是一种文化差异,中国人也许觉得好笑。 |
|