请教一个问题： COLES买的三文鱼能生吃吗？

you must deep freeze to -20 deg C to kill any larvae first.
all wild caught salmon have some larvae in them accordingly to a test done by FDA

其实三文鱼根本就不该生吃，因为这种鱼有寄生虫（google 一下你就知道了）, 在日本国内没有新鲜三文鱼生，都是吃熟的或经过低温杀虫处理过的。

我们都是生吃的，好像暂时没发现什么大问题