尔湾市内大部分地区都属于尔湾联合学区(Irvine Unified School District),该学区自成立以来一直表现优异成绩突出,在加州乃至全国的各项评比中连年名列前茅。尔湾市内共有五所高中分别是:University高中、Irvine高中、Northwood高中、和Woodbridge高中,还有新建的Portola高中,这五所高中全部都是品质卓越的优秀学校。在最近的“大学同等水平课程”测验中,尔湾市高中生的通过率是73%,相比之下,加州高中生的平均通过率为23%,而全美高中生的平均通过率为35%。
尔湾市的学生还有更多的机会可以进入高等学府深造,尔湾市学风鼎盛,拥有众多高等学府,包括美国加州大学尔湾分校(UCI)、康科迪亚大学(Concordia University)、尔湾谷学院(Irvine ValleyCollege),的南加州大学橙县分校(USC)、布兰德曼大学(Brandman)、Alliant国际大学尔湾分校(Alliant International University)、加州州立大学富勒顿分校(CSUF)、拉文大学(University of La Verne)和佩珀代因大学(Pepperdine)等。