阿拉斯加游轮-美食篇

既然是坐游轮，游轮上提供了所有的饮食。但是对于爱吃的我们来讲，到了阿拉斯加当然还是要品尝一下当地的特产才能满足。这里我先分享一下阿拉斯加当地的特产，再分享船上的美食。
阿拉斯加的两大特产是海蟹和三文鱼。因为洋流造成这里海底的有很多食物，所以阿拉斯加群岛海域里盛产螃蟹。探索频道（Discovery Channel）的纪录片连续剧"Deadliest Catch"(渔人搏斗）讲述的就是阿拉斯加渔民冒着生命危险，在寒冷的大风大浪中捕捞被称作"gold of the sea"(海中黄金)的Alaska King Crab(阿拉斯加帝王蟹）。
阿拉斯加的海蟹主要有三种：Alaska King Crab（帝王蟹）, Snow Crab（雪蟹）和Dungeness Crab（邓金斯蟹，太平洋大蟹）。相比之下，King Crab的块头最大，最为稀有，最难捕捉，所以价格上是另外两种螃蟹的几倍。肉质上讲，三种蟹肉都很鲜美，而且带微甜的味道，King Crab稍微偏咸一点，Snow Crab偏甜一点，Dungeness居中。
既然来了阿拉斯加，就一定要吃吃当地的螃蟹。但是大家要明白一点，产地的价格不一定比其它地方的便宜，特别是旅游圣地。就好象我们去九寨沟吃烧牦牛肉，￥100块一盘就几块不怎么地的肉。