请问:关于法人代表和董事

我爸爸自己有一家公司，可是因为一些原因，把法人代表和董事长做到了我外公的名下，但是有出资证明的，我爸爸是大头，30万。那我该怎么写？
另外，爸爸有另一家工厂，不过注册的时候是写在个体户的，资金才8万，这种情况下，该怎么写资金证明？
另外,妈妈是在国有企业的经理,工资不高,两千一个月,不过有奖金,合计大约7万一年,这样奖金如何声明,另外,工资单要开几年的?
谢谢