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澳洲迄今最大的包括24000人历时超过2年的研究发现,高达58%的澳洲人缺维生素D,而不是最初预计的23-31%。
而且与人们直觉相反,春天是最缺维生素D的季节。
“一年过去,人体内维生素D的储备到春天触到最低点。即使在夏天第一个月份的12月,维生素D的水平仍比峰值低46%。尽管之后维生素D的主要来源 – B 紫外线开始增多,春天仍是补充维生素D的时机。”悉尼大学的Boyages教授说。“问题的原因是防晒、工作时间延长及在室内工作。”
维生素D最好通过阳光吸收,但是太多阳光会造成皮肤癌。维生素D还存在于牛奶、鸡蛋、和含脂肪的鱼肉中,如鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼及金枪鱼。维生素D缺乏可能造成骨头发脆并与精神病及癌症、糖尿病和多发性硬化症有关。
Boyages教授说,“我们体内的维生素D水平迅速下降及皮肤癌发病率上升使得在过去几年这一问题得到关注。晒太阳和维生素D缺乏要平衡,两者过多或过少都不好,这是个复杂的问题。”
澳洲人每年花费1亿元进行维生素D测试,同时补充药物的销售剧增 – 仅澳洲一年就达到1.5亿元。但是吃药可能不解决问题。
对补充药物益处的研究结果不一。有研究表明补充维生素D不会防止心血管疾病,还有研究表明补充过多会造成感染。
Boyages教授说大多数补充药物非常安全,但是需要更多长期随机的实验,尤其是对骨密度、脑功能及糖尿病的影响。他说我们的生活习惯在损害我们的健康。我们应该在冬末春初多出去享受阳光,盛夏时减少外出。我们的生活要找到平衡。
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by craigie
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