关于英国酒吧的各种酒类的名称和味道求教

刚到英国一段时间　去过几次酒吧　对英国酒吧里琳琅满目的各种各样的酒很是疑惑　只喝过carslbery, strongbow,   forster等一般啤酒　味道也还一般般　因为这几种是放在靠近柜台的地方的　就是有几个水龙头在哪里　你一指酒保就给你倒　比较省事　可是我看吧台后面还挂着各式各样颜色各异的许多酒　而且观察英国本地人点的酒一般是好几种酒　或者是酒和饮料的混合体　告上去很不错的样子　可是就是不知道名字　不知道这些酒都叫什么名字啊口感等等如何　好憋屈　还望懂行的高手来大家解答下困惑　或者是有什么网址可以有这些内容的介绍的　小弟在此先谢谢拉