烧鸭味道的烤鸡！！！

HIHI，刚加入这个论坛，发发今天做的烤鸡。来到这里后，只在CHINATOWN，和sunny bank吃过2次烤鸭。以前在家都不屑于吃。因为觉得油腻，而且还有太多的其他选择。可是来这里后，好谗。今天神奇地做出了烤鸭味道的烤鸡，所以推荐给大家。
材料：普通的鸡，最后大块的，肉汁才不会流失掉；番薯；酒；盐；沙姜粉；醋；酱油。
先把调味料涂抹鸡块全身，腌制2-3小时。
把番薯放在烤盘的底部，然后把鸡块铺在上面，把剩余的汁倒在上面，然后再在其上洒些盐跟黑胡椒粒。
230C烤40分钟。
超好吃的，皮脆脆的，沙姜粉是关键。番薯的甜代替了糖，健康些。而且也是不错的主食。

[ 本帖最后由 Kiren 于 2008-7-15 19:51 编辑 ]

这个看起来很不错，学习一下

:D
新人·~~~~·顶起来~~~~~

持续更新的哈~~~~:P

感觉不错，简单好吃

沙姜粉在超市里的英文是什么？

直接是ginger powder

高手!!

不错不错~~ 顶啊！~~~~~~~~  支持原创！