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配料:
6个柿子椒 (各种颜色)
适量玉米粒
适量鲜榨柠檬汁
适量浓缩青柠檬汁
1瓣大蒜,切碎
1/4杯橄榄油
1茶匙蜂蜜
1茶匙盐
1/2茶匙美式辣椒粉chipotle
1/4杯切碎的香菜
做法:
柿子椒去核,纵向切成大约6厘米长,0.3厘米后的长条,放在一个大碗里。
把玉米粒放人盛柿子椒的碗里。
拿一个小碗,放入鲜榨柠檬汁,浓缩青柠檬汁,蒜末,橄榄油,龙舌兰的糖浆,盐,辣椒粉适量,调成汁。
把调味汁倒入盛辣椒条的碗里,搅拌均匀。放入香菜充分搅拌。6人份的量。
用餐前一小时把这个沙拉放入冰箱,吃起来味道更好。放在冰箱里可以放2天。
每份含:117卡路里;2克蛋白质;14克碳水化合物;3克纤维,7克脂肪,1克饱和脂肪酸;0 胆固醇;302毫克钠 |