应怎样与老外交流?

我一直不知到应怎样与老外说话,态度如何?语气如何?等等.
在课堂上学的很多对话,似乎觉得应该处处小心的样子..
如果搬出中国的一套与人交流的方法,老外会不会产生讨厌或者反感的情绪?
出国的人们,同胞们帮帮忙,回答一下好吧啦?