关于开箱检查！

就要出发了，但是有好多问题不清楚！如我想带盗版光盘，想带一些吃的，如面或梅干菜，这写东西带着会不会有危险啊？请教各位，能告诉我，什么东西在去加拿大的路上是比较会带来麻烦的？
去那边的路上通常都要开箱检查吗？还是像在国内航班一样，只要在托运行李的时候OK，就什么都OK了呢？
第一次出门，什么都很担心啊！