自制滑鸡煲仔饭

煲仔饭..自己做
把鸡翅鸡腿斩成一截截, 放酱油,鸡精,和一点生粉或苏打粉(为了让鸡肉更滑更嫩),腌腌
然后把用砂锅先煮米饭, 放米 放水,大火,5分钟-8分钟,米就成饭粒了
这个时候,沿住锅边淋一圈油
把鸡肉铺在饭上, 转小火闷
同时,将耗油,盐,味精之类的按自己喜好加水调稀, 每隔一会就往锅里绕圈浇入适量,多淋几次使之入味
记得用筷子戳戳饭,一直戳到底,多戳戳

一定要在有糊味冒出来之前关掉火, 然后就可以吃啦 !! 傻点葱花就好看点 ..



小提醒一下:砂锅拿回家不能直接就煮了 ,最好用水先泡一晚上 然后再用油擦擦整个锅, 这样锅就不容易裂.没有了这个步骤 ,锅烧几次就可能坏了..

好干净的灶台……

很好吃 不错 nice。   那是因为  我们家的懒人比较多  我们就不高兴 勤快了。。。

2# 懒得说话 哈哈~~ 昨天煮汤的时候, 冒出来的东西没清理好...嘿嘿~~  洗完的时候会把它搞好的!

饥饿的我过来瞧瞧~


发现 我更饿了。。

不错吃的样子，哈哈哈

好饿啊1！！！！！！！！！！！！！

学了招。。怎么弄砂锅。

哇偶。。。。

翻冰箱~ 5# 遗忘梦的星球