一分钟前刚刚从辽菜小馆回来,和你有同样的感受,我们三个人点了一个一锅香,一个熘肉段,一个拉皮,一个黄鱼,三碗米饭,没有要任何饮料,要了$70。肉段少的可怜,黄鱼做的很腥,拉皮说是他们自己做的,但根本没什么弹性,更像是凉粉皮,因为在国内吃过正宗的东北大拉皮,超有弹性和咬劲,而且拉皮是主料,黄瓜和其他蔬菜应该算是配料,但今天吃的却更像是凉拌黄瓜胡萝卜,因为拉皮就那么几条而已,但这些都还能够凑和忍啦,最让人不能接受的是那个什么一锅香,老板娘非常热情的推荐了此菜,说里边有肉筋,肉,和什么什么的,而且汤很鲜,但当那锅端上来的时候我们除了大量的西红柿和粉条以外基本上看不到什么肉类,好不容易用筷子夹到一块像是肉筋的东东,大概有半个大拇指大小吧,用牙一咬居然有一半是猪蹄上的猪指甲骨的骨头,很明显厨师是从猪蹄上选的食材,不错猪蹄里是可以找到猪脚筋的,而且这里的猪蹄是非常非常便宜的,有些外国人的肉店猪蹄都是一两块钱一袋(当然现在很多外国人都知道亚洲人吃这些,所以不要钱的猪蹄是越来越难找了)但无论怎么选都好也不应该把猪趾骨也一起炖近来呀,看来老板真够省的,就这么小的一块筋还带着块骨头,让我说啥呢?总之能称的上是肉类的东西这个锅里一共就那么八九块儿吧,除了一块牛肉略大一点外,其他的都像我刚刚说的那么大,真是小的可怜,所谓的鲜也是普通的炖肉汤加味精调出来的,一喝就喝出来了,就这么差的一道菜居然要了$19.8 , 也就是20块钱,我真不是说的,还不如去西域拉面吃个肘子呢,才15块,(我不是给西域拉面做广告的,只是做个比方,大家别误会啊)。
我并不是给哪个餐馆做宣传的,也不是成心和这家餐馆做对,只是一个普通的顾客,反正一句话,我是不会再去了。 |