求问一种鱼

今晚SAND GATE收获非常多，大多数是BREAM，但是有一条很怪异的鱼不知道能不能吃。 黑色的，长约30CM，长，并且扁（BREAM是侧面扁，它是两侧宽，背是扁的- -），嘴巴很大很扁，有鳞，身上还有几根刺- -，反正就是非常丑，请问是什么鱼？能不能吃？有空我上个图看看

沙发了

板凳

地板也一块占了算

应该是flathead

应该是flathead,你上个图阿。

我等下就上图了，就是你说的那种鱼能吃吗？好吃吗？

刚上维基百科查了下，确实就是FALT HEAD，对于烧这种鱼专家们有什么建议吗？谢谢

刚上维基百科查了下，确实就是FALT HEAD，对于烧这种鱼专家们有什么建议吗？谢谢
蓝桥翼 发表于 2010-10-30 16:48

    烧汤很棒,或者红烧也很好吃.别清蒸,你会后悔的....

内脏什么处理起来麻烦吗？因为不敢弄现在还放在冰箱里