南澳大学的酒店管理专业

大家好，我今年3月大学要开学了。

我选大学之前听说南澳大学的酒店管理专业是和蓝带学院合办的，毕业后可以拿到双文凭。我想知道这是真的吗？南澳大学的酒店管理专业究竟怎么样？

还有，上大学的书是要自己买吗？我学酒管需要有哪些书呢？如何买？

在这里谢谢各位前辈~~
小妹感激涕零！~~