你们做番茄炒蛋放不放糖的啊

前几天看到个贴

于是想来问问各位留学的同学自己做菜的时候

番茄炒蛋放不放糖的啊？？？？？

加一點點就可以了喔.

放很多.....做出来完全是甜的

当然要放，否则有点酸

說實在的
我還不喜歡番茄炒得爛爛的
感覺上不好吃

個人感覺

我是沒有放糖的，也不覺得酸

我原来不放糖，没觉得什么。但是有一天吃了我朋友做的西红柿不仅仅放糖也煮了煮，觉得味道还不错。

看口味吧，一般都放糖，但是有的人放大蒜，我实在接受不了

franzxzd 发表于 2012-10-29 10:27
看口味吧，一般都放糖，但是有的人放大蒜，我实在接受不了

。。。。。
。。。


放大蒜我也接受不了

我一直没放过糖。看你买的西红柿。一般我喜欢先把西红柿放热水里泡过之后去皮，然后再切。我发现布村有两种西红柿。一种纤维经脉比较多。可是这种西红柿甜。还有一种类似于国内的西红柿。比较硬，甜味没那么重。

我一边选择后者，因为前者切下去就烂了，。。。（前者比较软）。。。但是我的确在做的时候没放过糖，味道照样很好。不会酸。。。