大家帮助参谋一下我夫人的情况如何申请到德国读书

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本人是德国方面资助的访问学者，我和夫人已经得到签证。我夫人的的情况如下：
初中毕业考上中专，3年完成后，升入本校的专科又学习两年，最后毕业取得专科文凭。现在已经工作将近10年了。
问题：
1、能够申请德国的大学吗？ 能够申请哪些类型的高校？
2、需要在国内准备那些材料？
3、想改变专业可以吗？
4、需要通过德育DAF考试吗？
多谢！