本帖最后由 tjluo9455 于 2013-4-3 11:04 编辑
简单好做好吃的紫菜包饭
常听在澳的孩子们讲经常在购物中心卖便当的地方买些紫菜包饭,是说吃起来比较方便又爽口。
留意了几个购物中心所卖的紫菜包饭觉得非常简单,完全可以自己做。
问了下孩子及品尝过的同学都说比外面卖的一点也不差。
还有就是一些菜品可以随意添加,(找适合自己口味的放进去就好了)做好后放在餐盒里让孩子在课间吃。省时(有时要跑到购物中心还要排队)省钱。
现介绍给大家
米饭一碗;(我用的是国内带来的东北大米,粘性适中。在澳洲要买圆粒图示能做寿司的米)
香肠一根切成小粒;
胡萝卜一根切成小粒;
黄瓜一段去皮切成小粒;
鸡蛋一个摊成鸡蛋皮切成条。
寿司紫菜三张
其他: 寿司醋(在国内寿司醋我是用白醋,白糖,蜂蜜等自己调制的与成品寿司醋口味是一样的),芝麻香油少许
米饭要温热的(冷饭放在微波炉里热一下这样拌入寿司醋比较匀)
在米饭中放入寿司醋少许搅拌(边搅拌边尝)口味合适时放入香肠粒,胡萝卜粒,黄瓜粒(拌入的各种粒不要超过米饭的量,不然就不好卷起了),拌好后加入少许芝麻香油。
下面就开卷吧,卷好后可以切成寿司状
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