[Brisbane] 你们做番茄炒蛋放不放糖的啊

本帖最后由 bruce_gd 于 2012-11-12 08:39 编辑

南北差异,当然做的时候糖都是要放的,糖有时候也起到提鲜的作用
南方大多是甜口的
北方很多是咸口的
not really
放糖的话是和米饭吃,放盐的话是西红柿打卤面
放一小勺,还会放一点点酱油
我喜欢放一点点糖,如果番茄太酸的话,就稍微多放点
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放番茄沙司
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不放呀
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放番茄沙司
不放糖 但會加一點點番茄醬~ 口感也不錯...
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鸡蛋加点水'加点生抽'西红柿选成熟的切很小去皮'加番茄酱
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