【show我拿手菜】拔丝地瓜

今天母亲节,做一个妈妈爱吃的、而且还要甜蜜的给她老人家吃。

小时候都是爸爸给我和妈妈做这道菜,没有地瓜的时节,就用土豆代替,有时候地瓜和土豆也一起下锅。



原料
地瓜 糖 油

地瓜去皮,入油锅炸透。锅中留少油,下白糖熬呀熬,熬到无颗粒、能出丝,加入还热着的炸地瓜快,快速翻、翻、翻,撒上芝麻,即可。


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评分

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OZYOYO管理 + 10 + 10 很好很强大!
buttercookies + 8 + 4 很给力!
blanc3377 + 3 + 3 很好很强大!

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这个赞!!
看着就很好吃
哇,这可是个有难度的菜,炸的颜色真好,诱人
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这个很好吃~~上次有个房客的朋友做过拔丝土豆~~超好吃的~~赞一个
小时候很爱吃的。

赞一个
很好吃,我也喜欢啊
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