蒜香煎豆腐

今天妈妈从中国打电话来，我们聊得很开心。我妈妈第一次学会用网络打电话。突然想起小时候爸爸常常做客家酿豆腐，但家里没有肉，就先做了这个蒜香煎豆腐，改天会做个酿豆腐哦。主材料 main ingredients：6 块  老豆腐 （板豆腐）firm tofu6个   小米辣 small chilli2 根  葱  scallion5 个 蒜瓣 garlic clove适量 姜 ginger3 勺 （tbsp) 植物油 vegetable oil调料 sauce： 3 tsp生抽 soy sauce1 tsp 蚝油 oyster sauce1 tsp 糖 sugar1/8 tsp 盐 salt1 tsp 淀粉 starch

https://www.youtube.com/watch?v=Q2dYbfx7UFY&t=8s







蒜香煎豆腐