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标题: 又一个关于600小时实习问题 [打印本页]

作者: magmos 时间: 2008-9-15 20:11
标题: 又一个关于600小时实习问题
这个600小时安排的都是厨师工作吗？还是端盘子都算？

作者: Hannah 时间: 2008-9-15 22:17
嗯在cookery阶段安排的都是kitchen的工作
等到diploma的时候一般也是kitchen的除非你特别要求去front house

作者: Brlsbane 时间: 2008-9-21 02:50

原帖由 magmos 于 2008-9-15 20:11 发表
这个600小时安排的都是厨师工作吗？还是端盘子都算？

最好是西餐廳或者是coffee shop有提供西餐飲食的廚房。

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