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标题: 提供资源 2009 Semester3 的Buffet Assessment [打印本页]

作者: Aimee-W 时间: 2009-6-24 00:58
标题: 提供资源 2009 Semester3 的Buffet Assessment
刚看到有人发帖发了部分semester3的assessment 突然想起自己也曾经做了还留了底子现在闲置一边想想不如拿出来共享省了某些懒人的事

assessment里的menu和图片什么的要根据你的实际情况去修改格式基本上就是这个样

另外本人刚完成没多久建议不要全部copy 容易被认出小心为妙

Content Page.doc (24.5 KB, 下载次数: 41)

Menu.doc (27.5 KB, 下载次数: 50)

Workflow.doc (28.5 KB, 下载次数: 68)

Equipments List.doc (28.5 KB, 下载次数: 44)

Table.doc (33 KB, 下载次数: 57)

作者: Aimee-W 时间: 2009-6-24 00:58
本帖最后由 Aimee-W 于 2009-6-24 01:32 编辑

那些图片的原文件是ppt格式的但是格式都太大论坛限制传不上来压缩也不成所以改成jpg的方便大家看吧如果有人想要ppt的希望可以在原有基础上改动的话就留言给我我发email给你希望上面的东东对于在semester3的兄弟姐妹们有帮助

哦对了点击可以查看大图这样你就可以看的更清楚些 O(∩_∩)O~

作者: Evan 时间: 2009-6-25 16:28
38还不如去吃海鲜buffet

作者: 左左ぺ右右 时间: 2009-7-4 01:27
宝贝你看你做了贡献都木人谢~这群没人性的死小孩....

别伤心来~啾一个~麽吗~

作者: lydia 时间: 2009-7-10 22:46
这是什么专业是西厨还是西点呀~~~还是···~~·有点白痴的问题``

作者: 大馨子 时间: 2009-7-12 18:26
LZ GALANTINE上的花花做的好看哇！
那个MARGARINE CARVING。。。
我似乎在4楼的某个地方见过。。。。。。

作者: 薫様 时间: 2009-7-15 23:19
话说。。。我那份assignment都不知道扔哪了

作者: iversonliu 时间: 2009-7-16 23:15
我貌似还没学到那

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