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标题: 吃貨系列：南瓜餅 [打印本页]

作者: hty 时间: 2013-7-29 21:09
标题: 吃貨系列：南瓜餅
本帖最后由 hty 于 2013-7-30 20:02 编辑

材料：南瓜500g,糯米粉500g，蛋一隻，黃油30g，面包糠，糖(可大量）

做法

南瓜蒸熟，大概蒸20分鐘

把蒸好的南瓜做成南瓜泥，把多余的水倒走

把南瓜泥加糯米粉，加糖，加黃油。（粉分多次下）

做成一小球，壓扁，沾蛋液，再沾面包糠，炸成金黃。

ps：能做超多個，我做了10幾個，還有很大個面團。

我覺得可以按1：1做，每個大概30g。

一隻蛋大概能做7個南瓜餅。

作者: hty 时间: 2013-7-30 17:26
大家不喜歡吃南瓜餅嗎？

作者: catfelix 时间: 2013-7-30 19:20
不错，顶一个

作者: hty 时间: 2013-7-30 20:00

catfelix 发表于 2013-7-30 19:20
不错，顶一个

謝謝了

作者: runcornhouse666 时间: 2013-7-30 23:39
不错，澳洲南瓜特便宜

作者: hty 时间: 2013-7-30 23:42

runcornhouse666 发表于 2013-7-30 23:39
不错，澳洲南瓜特便宜

但南瓜餅成本也不算低了

作者: 糖排 时间: 2013-7-31 12:58
做的不错啊
妹子啊，这么吃不怕胖吗？

作者: hty 时间: 2013-7-31 15:14

糖排发表于 2013-7-31 12:58
做的不错啊
妹子啊，这么吃不怕胖吗？

本來就肥，所以沒有在怕啦，吃和不吃都差不多，那一定是吃的。

作者: baobaolin 时间: 2013-8-1 11:54
下次试试看

作者: CYL 时间: 2013-8-1 12:18
混合好的糯米粉是不是也可以先蒸一下再炸

作者: virginbabylon 时间: 2013-8-1 14:59
口水直流。。。

作者: hty 时间: 2013-8-1 16:53
本帖最后由 hty 于 2013-8-1 16:54 编辑

virginbabylon 发表于 2013-8-1 14:59
口水直流。。。

好容易做的，你也馬上做來吃吧！

作者: panda 时间: 2013-8-1 20:22
如果用春卷皮2片夹着你的馅煎，会有意想不到的效果

作者: hty 时间: 2013-8-1 20:42
本帖最后由 hty 于 2013-8-1 23:19 编辑

panda 发表于 2013-8-1 20:22
如果用春卷皮2片夹着你的馅煎，会有意想不到的效果

好像也不錯，但我沒春卷皮

作者: effyfang 时间: 2013-8-1 20:46
学起来~~~

作者: pbk8888 时间: 2013-8-1 22:53
哇塞厉害

作者: miyu520 时间: 2013-8-1 23:17
厉害。。回家试试

作者: honeypee 时间: 2013-8-2 00:59
这个很好，学起来。

作者: hty 时间: 2013-8-2 02:44
本帖最后由 hty 于 2013-8-2 02:44 编辑

honeypee 发表于 2013-8-2 00:59
这个很好，学起来。

就是就是華人超市好像沒賣

作者: hty 时间: 2013-8-5 01:21

CYL 发表于 2013-8-1 12:18
混合好的糯米粉是不是也可以先蒸一下再炸

不好意思啊！沒看到提示，回晚了。不用啊，直接去炸或煎就好。

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