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标题: 你们做番茄炒蛋放不放糖的啊 [打印本页]

作者: Ryan_dd    时间: 2012-10-29 00:48
标题: 你们做番茄炒蛋放不放糖的啊
前几天看到个贴

于是想来问问各位留学的同学自己做菜的时候

番茄炒蛋放不放糖的啊?????

作者: Ms-Fen    时间: 2012-10-29 01:13
加一點點就可以了喔.
作者: 诺诺    时间: 2012-10-29 04:25
放很多.....做出来完全是甜的
作者: sphinx2    时间: 2012-10-29 07:10
当然要放,否则有点酸
作者: smallwhale    时间: 2012-10-29 07:17
說實在的
我還不喜歡番茄炒得爛爛的
感覺上不好吃

個人感覺
作者: 11rain    时间: 2012-10-29 08:44
我是沒有放糖的,也不覺得酸
作者: 果果333    时间: 2012-10-29 10:08
我原来不放糖,没觉得什么。但是有一天吃了我朋友做的西红柿不仅仅放糖也煮了煮,觉得味道还不错。
作者: franzxzd    时间: 2012-10-29 10:27
看口味吧,一般都放糖,但是有的人放大蒜,我实在接受不了
作者: Ryan_dd    时间: 2012-10-29 12:19
franzxzd 发表于 2012-10-29 10:27
看口味吧,一般都放糖,但是有的人放大蒜,我实在接受不了

。。。。。
。。。


放大蒜我也接受不了


作者: zyx1993130    时间: 2012-10-29 12:25
我一直没放过糖。看你买的西红柿。一般我喜欢先把西红柿放热水里泡过之后去皮,然后再切。我发现布村有两种西红柿。一种纤维经脉比较多。可是这种西红柿甜。还有一种类似于国内的西红柿。比较硬,甜味没那么重。

我一边选择后者,因为前者切下去就烂了,。。。(前者比较软)。。。但是我的确在做的时候没放过糖,味道照样很好。不会酸。。。
作者: qwertyuiop    时间: 2012-10-29 12:27
绝对要放糖,要多放点,否则不好吃,个人观点,O(∩_∩)O哈哈~
作者: zyx1993130    时间: 2012-10-29 12:29
qwertyuiop 发表于 2012-10-29 12:27
绝对要放糖,要多放点,否则不好吃,个人观点,O(∩_∩)O哈哈~

还行吧,可以做好后看个人口味适量添加作为调味。。。。。但是。。。我从来没放过= =
作者: 大佬秆    时间: 2012-10-29 16:15
诺诺 发表于 2012-10-29 04:25
放很多.....做出来完全是甜的

同意同意,我也爱吃甜味的西红柿炒鸡蛋。

作者: smartphone    时间: 2012-10-29 17:45
从小吃到现在的都放糖的
作者: DianElectrical    时间: 2012-10-29 19:13
加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖加糖
作者: berserker0131    时间: 2012-10-29 20:08
当然放咯
作者: Mr.Yuan    时间: 2012-10-29 20:13
放.
作者: chengaochaokian    时间: 2012-10-29 20:36
我山东人,我家里就两种做法,只放糖或者只放盐。。。
作者: Sodry    时间: 2012-10-30 02:54
看出来了,上海人多
作者: 小昕    时间: 2012-10-30 03:41
放一点点
作者: 瞎忙啥呢    时间: 2012-10-30 09:52
想放就放,不想放就不放,没什么对错的,非原则性问题。
作者: Maria.P    时间: 2012-10-31 18:36
放啊~~~
作者: zyx1993130    时间: 2012-10-31 18:37
= =原来你们都放= =。。。。。。好吧我不放 = =。。。。。。。。
作者: brisbanepc    时间: 2012-10-31 18:49
这边的西红柿得放吧
作者: stm20021015    时间: 2012-10-31 21:28
我會放糖...不然便會太酸
作者: kiki_yi    时间: 2012-11-1 11:36
有时放有时不放,无所谓的。
作者: 等待海之停留    时间: 2012-11-2 17:59
加一点可以调味道,看自己口味吧
作者: m2158430    时间: 2012-11-10 22:13
不加,太甜不健康
作者: 爱吃泡面    时间: 2012-11-10 22:17
放一点点。中和一下酸味。有人还放姜丝。吃过一次觉得还OK。有喜欢吃西红柿鸡蛋放姜丝的同学么
作者: Annerleysales    时间: 2012-11-11 19:54
放一點點,提味!
作者: bruce_gd    时间: 2012-11-12 08:38
本帖最后由 bruce_gd 于 2012-11-12 08:39 编辑

南北差异,当然做的时候糖都是要放的,糖有时候也起到提鲜的作用
南方大多是甜口的
北方很多是咸口的
作者: shanshan    时间: 2012-11-25 06:47
not really
作者: Nananana    时间: 2012-11-26 17:05
放糖的话是和米饭吃,放盐的话是西红柿打卤面
作者: kaorusama    时间: 2012-11-26 17:11
放一小勺,还会放一点点酱油
作者: runcornhouse666    时间: 2012-11-26 23:04
我喜欢放一点点糖,如果番茄太酸的话,就稍微多放点
作者: shanshan    时间: 2012-11-27 14:33
放番茄沙司
作者: shanshan    时间: 2012-11-27 14:34
不放呀
作者: shanshan    时间: 2012-11-27 14:35
放番茄沙司
作者: greenegg    时间: 2012-11-28 22:32
不放糖 但會加一點點番茄醬~ 口感也不錯...
作者: shanshan    时间: 2012-11-29 05:03
鸡蛋加点水'加点生抽'西红柿选成熟的切很小去皮'加番茄酱
作者: 蓝哥哥    时间: 2012-11-29 10:07
糖是和味的加一点总是好~
作者: 金丝小马甲    时间: 2012-12-2 16:30
看口味呗~~ 喜欢吃甜的就放些
作者: 耳钉    时间: 2012-12-4 14:18
放糖!!!
作者: Ryan_dd    时间: 2012-12-4 15:20
本帖最后由 Ryan_dd 于 2012-12-4 15:36 编辑

我是撸主 -,-

刚刚刷微博居然看到投票贴了
。。。。。。。。。。。




作者: 四季鹅    时间: 2012-12-4 19:32
糖醋葱蒜都稍微放一点,吃起来酸酸甜甜的
作者: wenyu1234    时间: 2012-12-4 19:50
喜欢酸,从来都是觉得不够酸,还要加番茄酱,不放糖,因为吃糖会发胖。。。
作者: wenyu1234    时间: 2012-12-4 19:51
Nananana 发表于 2012-11-26 17:05
放糖的话是和米饭吃,放盐的话是西红柿打卤面

支持,就是这种配搭




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