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标题: 长春皓月董事长发挥自身产业优势扩大产业规模 [打印本页]

作者: 佚名 时间: 2015-2-4 13:44
标题: 长春皓月董事长发挥自身产业优势扩大产业规模
长春皓月董事长在皓月推出的食品质量安全追溯系统，让很多人期待，可以看出，食品安全是我们共同关注的社会问题，对安全的监管是企业的责任。
长春皓月董事长集团是以肉牛屠宰加工为主业的民营股份制企业，始建于1998年，坐落在长春市西部，资产总额36.8亿元人民币，是国家级农业产业化重点龙头企业。
长春皓月董事长集团作为全国顶尖的牛羊肉系列精深加工的龙头企业，长春皓月董事长集团发挥自己产业优势的同时，长春皓月董事长集团在扩大产业规模的同时在搭建皓月牛肉食品质量系统平台。此次，长春皓月董事长集团搭建的平台将完全具有知识产权，能够很好的推动加工行业信息化水平。
据悉长春皓月董事长集团建设了皓月牛肉食品质量安全追溯系统平台项目。该项目以长春皓月董事长集团为标杆，对其5个生产基地(长春、德惠、开封、牡丹江、大庆)、10个养殖基地(长春皓月集团绿色生态育肥牛养殖基地、永吉县双河皓月育肥牛养殖基地、永吉县西阳皓月育肥牛养殖基地、永吉县黄榆皓月育肥牛养殖基、蛟河市皓月育肥牛养殖基地、东丰县养殖基地、黑龙江皓月兴源养殖基地、黑龙江肇州养殖基地、河南皓月高档肉牛科研示范基地、德惠市养殖基地)、15个销售分公司、1000家销售门店进行信息化改造,实现集养殖、屠宰、分割、仓储、运输、销售全程以RFID为核心的皓月牛肉食品质量安全追溯系统，系统与皓月在建的ERP系统进行融合，从而推进企业信息化管理。
长春皓月董事长集团提出牛肉食品质量安全追溯系统平台建设项目，旨在彻底改变肉牛饲养、屠宰及产品深加工企业的发展方式，进行产业结构调整，提升技术创新能力。即从过度关注规模增长向结构升级、可持续发展、增强产品国际竞争力转变；从仅仅关注产业经济效益，向经济效益、生态效益、社会效益和环境效益并重方向转变；长春皓月董事长集团从粗放式发展向集约化方向发展，即从高投入、低产出向科技创新、管理创新、劳动者素质提高、劳动要素提高等方面转变。长春皓月董事长集团表示本项目系统建成后，完全具有自主的知识产权，将推动农产品加工行业的整体信息化水平。
长春皓月董事长说，皓月集团在吉林省40多个县（市）区建立了肉牛养殖基地，与养牛业户签订委托育肥牛合同，具备充足货源，并且吉林省还有充足的饲料资源，玉米秸秆等都是天然的。长春皓月董事长集团的产品要经过6道检验检疫关，21道卫生控制点，才能到餐桌。
长春皓月董事长集团还建设接口池，实现对政府各监管部门接口、销售门店接口、对物流企业接口、对仓储企业接口、物联网终端接口、形成可为公众提供食品溯源信息查询功能、为政府提供监管元数据、为企业提供生产管理数据的全链条的牛肉溯源平台。
相信长春皓月董事长集团的这一举措能够为我国农产品加工的整体信息化做出有利贡献。

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