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标题: 新店开张！悉尼这家餐厅除了美食，还有少见的本土葡萄酒，抿一口便沁入心脾...(组图） [打印本页]

作者: ヾ小温柔 时间: 2018-9-7 06:27
标题: 新店开张！悉尼这家餐厅除了美食，还有少见的本土葡萄酒，抿一口便沁入心脾...(组图）
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他在这里做的食物是欧洲风格，同时增加了炭火炉烤类，扇贝配迷迭香酱；完美烟熏过的贻贝堆在吐司上，然后配上蒜泥蛋黄酱；菠菜和意大利乳清汤和香菇一起放在帕尔马干酪汤里。此外，这家店所有的意大利面食都是手工制作的。

在周末，Ode在上午9点开放，但它不是简单的供应鸡蛋和培根。在鳄梨吐司中加入了熏茄子和腌洋葱（Ode使用Iggy的面包），早午餐时还有鸡肉汤，如Cavolo nero，faro和煮熟的鸡蛋，还有Mecca咖啡。

不过，还有一份由Jeremy Moyle和Jerome Wallcroft整理的复杂的葡萄酒清单也在吸引着你的注意。“我们正在寻找有趣的、特别的本土葡萄酒品种，这些葡萄酒正被充满激情的酿造商复兴”。
营业地址：251 Bondi Road, Bondi
营业时间：Tue to Thu 3pm–11pm
Fri noon–11pm
Sat & Sun 9am–11pm
（Lena）

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