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标题: 今天晚饭，红烧栗子鸡 [打印本页]

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-9 22:31
标题: 今天晚饭，红烧栗子鸡

作者: ERIC. 时间: 2011-4-10 00:10
不错

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-10 00:15
回复 2# ERIC.

呵呵，终于得到你的认可了

作者: ERIC. 时间: 2011-4-10 14:19
回复 3# JesseYoung

不会吧，我没那么挑。其实我觉得你做的菜常常都太精致了。像这样的菜就挺好，看起来就有食欲。

作者: Bania 时间: 2011-4-10 14:35
酱油红红的。。。感觉好有味道啊~~~~~~~

作者: minnie1999 时间: 2011-4-10 14:54
有點像三杯雞

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-10 16:22

有點像三杯雞
minnie1999 发表于 2011-4-10 14:54

除了不是一杯酒，一杯酱油，一杯麻油，和九层塔

作者: skeriksson 时间: 2011-4-10 16:28
跟糖排有一拼，口水啊

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-10 16:43

跟糖排有一拼，口水啊
skeriksson 发表于 2011-4-10 16:28

谢谢夸奖

作者: minnie1999 时间: 2011-4-10 16:59
那天的squid在哪買的 ??好好吃阿

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-10 21:11

那天的squid在哪買的 ??好好吃阿
minnie1999 发表于 2011-4-10 16:59

真的吗？谢谢，自己做的，很简单，用酱油，鱼露，橄榄油，和糖， smoked paprika，腌几个小时就好

作者: hellay 时间: 2011-4-10 21:26
哪里有板栗买啊。请问

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-10 21:30
回复 12# hellay

昨天在iga看到新鲜的，如果没有，华人或者老外超市好像有罐头的，但没试过不知道好不好用

作者: hellay 时间: 2011-4-18 21:56
可以共享下制作方法吗

作者: hellay 时间: 2011-4-18 22:29
和过程谢谢先

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-18 23:01
回复 14# hellay

很简单，就是把鸡剁成块，热油锅加入葱，姜片爆香，炒鸡块至变色，加入包好的栗子，料酒，酱油，糖，盐，花椒，味精（都是自己喜好多少），翻炒，加热水，煮熟即可，个人收了点汁。就可以了

作者: hellay 时间: 2011-4-19 10:22
主要是栗子，煮了以后好粉啊不好剥啊，有什么方法吗，可以壳和肉分离的比较好

作者: buttonzhu 时间: 2011-4-19 10:53
nice pic

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-19 13:45
回复 17# hellay

上网查吧，我也剥了半天，哈哈

作者: shanshan210 时间: 2011-4-19 19:13
最爱栗子烧鸡了～

作者: Mr.Yuan 时间: 2011-4-19 19:27
不错.

作者: Ron 时间: 2011-4-20 21:32
不错，有食欲了。

作者: 阿嘎 时间: 2011-4-24 02:07
楼主我想先学这个哈哈哈好有食欲啊。。

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