布村哪个川菜馆比较正宗？

完全是为了吃而调查啊。谢谢各位大大。

水井坊的招牌菜沸腾鱼其实我觉得一般，他们的回锅肉很不错，蒜苗回锅。毛血旺很山寨
千里香的椒麻肚丝以前也不过，但是后来味道变了
味道中国只吃过一次，普普通通
重庆酒家，太久没去吃，忘记了
哈尔滨以前蛮好吃，后来新装修后味道也变了
不过这些餐馆的很多其他菜我都没吃过，不知道
作为一个喜欢吃豆腐的四川人，我还没找到一家很正宗的麻婆豆腐....

我对水井坊的毛血旺超级无语...在四川吃了十多年，没见过放鱼丸的毛血旺

我觉得都不咋个...